Maak optimaal gebruik van temperatuurzones bij uw OFYR

Om optimaal gebruik te maken van uw OFYR kookunit, is het belangrijk om de temperatuurzones goed te begrijpen. Zodra het hout van uw eerste vuur goed brandt, is het tijd om de hete massa onder de randen van de kookplaat te verspreiden. Voeg vervolgens nieuw hout toe in het midden van de vuurkegel, met de schorskant naar boven. Afhankelijk van de weersomstandigheden en de buitentemperatuur kan de kookplaat een temperatuur bereiken van ongeveer 300°C aan de binnenrand en ongeveer 200°C aan de buitenrand.

Maar het is niet alleen belangrijk om het vuur goed aan te steken; het is ook cruciaal om te begrijpen hoe u de temperatuurzones kunt gebruiken om uw gerechten perfect te bereiden. Door de hete massa van de ene kant naar de andere kant te schuiven, kunt u warmere en koudere zones creëren op de kookplaat. Dit stelt u in staat om een deel als warmhoudplaat te gebruiken en een ander deel om verder op te koken.

Bovendien zijn cederhouten planken ook een handige manier om voedsel warm te houden na het grillen. Leg uw gegrilde vlees, vis of groenten op de plank en plaats deze op een warmere zone van de kookplaat. Het cederhout geeft een heerlijke smaak aan het voedsel en houdt het tegelijkertijd warm.

Kortom, het begrijpen van de temperatuurzones van uw OFYR kookunit is essentieel voor het bereiden van perfecte gerechten. Door de hete massa te verplaatsen en cederhouten planken te gebruiken, kunt u de warmte optimaal benutten en heerlijke gerechten bereiden voor uzelf, uw familie en vrienden.